去头大虾仁的做法大全

炒去头虾的做法步骤 简单的炒去头虾的做法步骤:1 1虾解冻然后背上的黑线扯掉洗干净备用,虾是妹妹直接在超市买的冰冻去头虾,清洗的时候发现虾肉有的都软了,建议大家买活虾比较新鲜 简单的炒去头虾的做法步骤:2 2准备葱姜蒜干红辣

芝麻虾球 将虾仁洗净沥干,与肥肉一起放砧板上,用刀剁成茸状,放碗里加入盐、鸡蛋清、葱末,顺一个方向搅拌均匀.将拌好的虾茸用手挤成2cm的圆球.把虾球放入装有芝麻的盆里,逐个滚沾上芝麻.炒锅置中火上,放入色拉油,烧至五成

简单的炒去头虾的做法步骤1 虾解冻然后背上的黑线扯掉洗干净备用,虾是妹妹直接在超市买的冰冻去头虾,清洗的时候发现虾肉有的都软了,建议大家买活虾比较新鲜2 准备葱姜蒜干红辣椒 切好备用3 准备一口干净的锅,热锅下油4 油烧热放入事先准备好的葱姜蒜和干辣椒 翻炒5 待葱姜蒜变色放入洗干净的虾翻炒6 加入料酒继续炒7 加入糖翻炒8 待虾半成熟的时候加入盐和调料9 加入酱油继续炒熟收汁 关火10 出锅装盘 可以开吃了,炒完土豆锅随便洗了下便炒虾,所以颜色不是很好看,但是味道真的很好,侄子和姑娘抢着吃都说好吃还要我做,看见孩子们吃的开心幸福感满满被包围啊!

滑蛋虾仁 基本材料 虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油500克. 1、将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀 2、将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀,梢内放油,放入油锅中煎,煎至五成熟时,将虾仁下入,翻炒,熟后即可装盘

熬虾油炸虾头的做法 虾壳虾头冲洗干净,沥干水锅内放入油,烧至微热就倒入虾壳小火慢慢熬至油变红,虾壳变酥大碗内放入花椒,趁热倒入虾油,利用余热把花椒炸香;晾凉沥去花椒粒,找个干净的瓶子装虾油

调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线. 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清. 5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上

茄汁虾主料去头大虾250g黄瓜10g辅料油适量盐适量胡椒粉适量茄汁适量白砂糖适量醋适量生粉适量步骤1.准备黄瓜2.去头大虾清洗干净之后用盐,胡椒粉,酒腌制片刻.3.然后用生粉裹上.4.裹上生粉的大虾.5.煮锅放入适量的油烧热然后将虾放入炸至熟了捞起.6.用鸡蛋液烫成蛋饼切丝.7.炸好的大虾.8.用茄汁,醋,糖和盐拌均匀放入炒锅煮到黏稠.9.将黄瓜切片摆成灯笼形状,鸡蛋丝做灯笼的彩须.将炸好的大虾摆入中间然后淋上糖醋茄汁在大虾上即可.这款菜特点:造型漂亮,色泽分明,口味酸甜开胃.做法简单,很适合佳节宴客.

1.准备大海虾2.把虾去头去皮去虾仁线后用料酒和生粉腌一下虾仁3.热油锅炒香蒜蓉(不小心把葱花当成了蒜倒进去了)4.下虾仁快炒5.炒到虾仁弯曲下盐6.下生抽炒匀7.出锅了

一、材料大虾500克、食盐5克、葱10克、姜10克、料酒10克、白糖10克、植物油5克二、做法1. 大虾洗净后,剪掉虾须;虾脚;挑出虾线.烹调时不放番茄酱;红烧酱油,但要剪掉虾头的一半,剪掉虾眼,确保虾油在烹调中能自然流出来.2. 锅中放入少植物油,爆香葱姜后,倒入大虾,立即盖上一个非常小的锅盖,以增大锅中的压力,压出红油.3. 看出大约1分钟,虾开始变红,揭盖给大虾翻个,只加入盐、料酒,盖盖继续焖制.4. 大约3-5分钟,红油完全渗出时,可以揭盖,将虾检出摆在盘中,葱姜不要.5. 红油留在锅中备用,在锅中剩余的汤汁中,加入白糖,小火熬制粘稠,浇在大虾上即可.

不是一直在寻找一种吃虾的最简单的方法,试试今天的个香煎大虾仁吧.即简单快捷,又十分美味,最重要的是简单,好操做.食材主料大虾250g 辅料油适量盐适量干淀粉适量胡椒粉适量料酒适量 步骤香煎大虾仁的做法步骤11.买来的大虾清洗干净.香煎大虾仁的做法步骤22.剥去虾头和外皮,去掉虾线.香煎大虾仁的做法步骤33.放入适量的料酒,盐和干淀粉,抓匀后腌二十分钟.放入加了少许油的平底锅中煎熟.香煎大虾仁的做法步骤44.取出撒少许的胡椒粉.香煎大虾仁的做法步骤55.装盘开吃.

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